Conoce nuestras recetas más famosas con producto de Salazones Valera. En este caso nuestro Bombón de hueva de maruca.

Ingredientes:

  • Crema de almendra
  • Alga en tempura
  • Wakame confitado
  • Alginato
  • Agua
  • Hueva de maruca
  • Sal de algas
  • Gelatina de wakame

Elaboración:

Curamos la hueva de maruca en la sal de algas para obtener una crema bastante fluida, que compondrá el bombón. Se continúa con el wakame confitado, alginato y caviar.

Productos más vendidos

En Salazones Valera puedes encontrar productos artesanales elaborados de la forma tradicional.

  • taco-de-bonito-en-salazon
    Lomo de Bonito al vacio de Mazarrón
    4,50
  • Mojama de Atún en taco
    Mojama de Atún en taco
    Producto en oferta
    9,25
  • comprar-bonito-de-mazarron
    Bonito de Mazarrón Loncheado
    Producto en oferta
    4,00
  • Hueva de Mújol
    Hueva de Mújol
    12,75

Consulta más recetas

Categorías de nuestra tienda

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.