Conoce nuestras recetas más famosas con producto de Salazones Valera. En este caso nuestra Mojama con pimiento a la llama cortado en tiras y ajo picado, huevo duro rallado y alcaparras.

Mojama con pimiento a la llama cortado en tiras y ajo picado, huevo duro rallado y alcaparras

Ingredientes

  • Mojama de atún extra 
  • Pimiento confitado Saura
  • Huevo
  • Alcaparras – 2 ó 3 por tosta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ajo – 1 diente

Elaboración

Añade el pimiento, el ajo y el huevo picados y remata con un par de alcaparras.

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