Conoce nuestras recetas más famosas con producto de Salazones Valera. En este caso nuestra Mojama con pimiento a la llama cortado en tiras y ajo picado, huevo duro rallado y alcaparras.
Ingredientes
- Mojama de atún extra
- Pimiento confitado Saura
- Huevo
- Alcaparras – 2 ó 3 por tosta
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo – 1 diente
Elaboración
Añade el pimiento, el ajo y el huevo picados y remata con un par de alcaparras.
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