Conoce nuestras recetas más famosas con producto de Salazones Valera. En este caso nuestra Ensalada de ahumados.
Ingredientes:
100 gr. de pez espada ahumado.- 100 gr. de atún ahumado.
- 100 gr. de salmón ahumado.
- 100 gr. de bacalao ahumado.
- 1/2 k. de tomates frescos cortados en finas lonchas.
- 1 cebolla mediana rallada.
- 2 endibias frescas.
- Perejil, cebollino picado, mucho eneldo, albahaca y estragón (según el gusto de cada uno)
- Aceite de oliva
Preparación:
Mezclar muy bien todos los ingredientes en una ensaladera y servir en un plato decorandolo con un poquito de olivas picadas.
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